По сути столовка. Но столовка элитарная, как противовес «Макси Бису». Не удержался и дал ссылку на сайт с фотками, хотя он и не официальный, ибо оформление нужно видеть.
Весь стиль — классический элитарно-совецкий. Это не тот «совок» с грязными столами и толстыми нагловатыми тётками на раздаче, а элитный «экспортный» совецкий сервис. Наверное подобные заведения были при всяких «Интуристах», но доподлинно не знаю ибо не был, не застал =)
Большой общий зал с солидными столами со скатертями, но при том лёгкий полумрак, сдержанные тёмные цвета и колонны создают впечатление отдельного пространства когда сидишь за столом. Стулья массивны и основательны. Продумано всё: от формы официантов, до люстр. По залу разбросаны ЖК-панели по которым крутят совецкую классику вроде «Белого солнца пустыни». В общем — полная ностальгия!
Еду берёшь на свой поднос у стойки как в классических столовках, но на этом столовая заканчивается: стоит тебе отойти с подносом от кассы, как к тебе устремляется вежливый официант, помогает найти свободный столик и расставить тарелки, и — о чудо! — заберёт поднос. Наверное поэтому этот процесс стояния с подносиком воспринимается скорее как элемент стилизации под СССР, а не как раздражающий «поганый совок», и совсем не напрягает.
Официанты заслуживают отдельных слов благодарности: в заведении такой ценовой категории редко встретишь такой сервис. Они все поголовно жутко веживы и предусмотрительны, появляются очень вовремя и бесшумно и так же исчезают. Тарелки по мере освобождения исчезают со стола сами, но никогда — у тебя из-под носа или если ты приберёг на них вкусненький кусочек на потом.
Меня хотя и достаточно стандартное, но вся еда очень качественная и вкусная.
И последний аккорд — цены. Обед с салатом, первым, вторым и третьим обходиться примерно в 12-18 тысяч белочек. Я обычно обедаю на 13-16 тысяч, то есть примерно на 140—160 русских рубликов.
Итог: элитная совецкая столовая с великолепным сервисом и низкими ценами. Очень да!