К сожалению, хлеб сейчас не выпекают в пекарне. Теперь его привозят замороженным и просто разогревают. Не знаю, кому как, но мне разница заметна. Интересно почему, с изменением технологий: была ручная работа/выпечка в самом кафе, сейчас хлеб фабричный, не изменилась цена, она такая же высокая. Свежесть выпеченного хлеба и его качество, однозначно изменились!
Только увидел новое кафе-булочную и решил сразу зайти выпить чаю) Дизайн мне очень понравился, большой выбор булок, хлеба, пирожных. Пекут тут же. Заказав чай был приятно удивлен тому, как оформлено пирожное (см. фото). За чай и пирожное отдал 80р. Было много детей - создалось впечатление, что туда все ходят с детьми :) Приятное заведение, с удовольствием куплю у них как-нибудь хлеба :)